Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing kuah santan yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Walaupun tongseng kambing kuah santan yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng kambing kuah santan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan tongseng kambing kuah santan enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. | Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing kuah santan, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan tongseng kambing kuah santan enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing kuah santan memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng kambing kuah santan:
- Gunakan 500 gr daging kambing,potong sesuai selera, lalu rebus smpe empuk
- Sediakan 1/4 kol ukuran sedang, iris agak kasar
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar,potong 8 bagian
- Gunakan 3 sdm sendok kecap bango/sesuai selera
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Santan instan, tambahkan dengan air 700ml/ sesuai selera
- Ambil Bahan Halus:
- Sediakan 1,5 butir kemiri, sangrai sampai harum
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan Secukupnya lada bubuk, garam,penyedap sapi dan gula
Sehat tapi Tetap Nikmat, Ini Resep Tongseng Sapi Tanpa Harus Pakai Santan. Untuk membuat tongseng kambing, prosesnya dimulai dari pemilihan daging kambing yang baik, kemudian rebus dan potong-potong. Sisanya adalah soal cara membuat kuah tongsengnya, mau yang memakai kuah bumbu santan atau yang tidak menggunakan santan. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing kuah santan:
- Tumis bahan halus sampai harum, masukkan daun salam,jeruk, sereh, daging yg telah direbus, aduk2 lalu masukkan santan yg telah dicairkan.
- Aduk terus jangan sampai santan pecah, masukkan cabe rawit lalu tambahkan kecap manis, lada,penyedap, garam,gula dan test rasa.
- Tunggu hingga kuah menyusut sedikit, lalu masukkan kol, daun bawang dan tomat. Aduk2 sampe layu, matikan kompor dan sajikan
Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan wangi, masukkan daging kambing. Lalu masukkan kuah santan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Disarankan gunakan api kecil setelah santan mendidih. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
