Otak-otak Kulit Tahu
Otak-otak Kulit Tahu

Kamu sedang mencari inspirasi resep otak-otak kulit tahu yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Meskipun otak-otak kulit tahu yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari otak-otak kulit tahu, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan otak-otak kulit tahu yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari otak-otak kulit tahu, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan otak-otak kulit tahu yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak kulit tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Otak-otak Kulit Tahu memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak-otak Kulit Tahu:
  1. Siapkan 4 butir bawang merah
  2. Gunakan 2 butir bawang putih
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Ambil 1/4 sdt lada
  7. Sediakan 50 g tepung sagu
  8. Sediakan 3 batang daun bawang
  9. Ambil 300 g ikan tenggiri fillet giling
  10. Ambil 2 lembar kulit tahu
Cara menyiapkan Otak-otak Kulit Tahu:
  1. Haluskan 4 butir bawang merah & 2 butir bawang putih
  2. Campur 2 butir telur, 1 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada, 50g tepung sagu, 3 batang daun bawang yang sudah diiris, 300g ikan tenggiri fillet giling, & bumbu halus
  3. Potong 2 lembar kulit tahu & rendam dalam air hangat hingga melunak
  4. Taruh isian pada masing-masing lembaran kulit tahu kemudian gulung & pipihkan bagian ujungnya
  5. Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi minyak hingga otak-otak mengapung kemudian tiriskan
  6. Goreng otak-otak hingga sedikit berubah warna

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak kulit tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!