Tongseng Kambing
Tongseng Kambing

Anda lagi mencari ide bumbu tongseng kambing yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun tongseng kambing yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan tongseng kambing sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan tongseng kambing sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat tongseng kambing yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing:
  1. Ambil 500 gr daging kambing / sapi
  2. Siapkan secukupnya Kol / kubis
  3. Sediakan Bumbu halus :
  4. Ambil Duo bawang
  5. Sediakan Kemiri yang sudah di sangrai
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar (lebih enak yang butiran)
  7. Ambil Seruas jahe
  8. Ambil Gula Garam
  9. Ambil Kaldu jamur (jika suka)
  10. Gunakan Bumbu cemplung :
  11. Ambil Serai
  12. Gunakan Daun jeruk purut
  13. Gunakan Daun salam
  14. Sediakan Kecap manis
  15. Gunakan Gula Garam
  16. Ambil 2 buah tomat
  17. Siapkan 45 gr fiber creame
  18. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  19. Gunakan Kalau suka pedas tinggal tambah cabe rawit dan cabe merah

Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.

Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
  1. Didihkan air,masukkan daginh kambing/sapi.Biarkan sampai kurang lebih 10 menit.Buang air yang keruh.Rebus kembali air,masukkan daging lagi di sertai daun salam,biar hilang bau prengusnya.
  2. Siapkan bumbu2
  3. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.Panaskan minyak goreng di atas wajan teflon.Tumis bumbu hingga harum.Jangan lupa masukkan dedaunan.Jeruk purut dan salam. Kemudiam serai yang sudah geprek terlebih dahulu.
  4. Setelah harum,masukkan kecap manis.Aduk2 kembali.Kemudian masukkan daging kambing / sapi.Setelah itu,masukkan fiber creame yang sudah di larutkan.
  5. #note ya ini.Biar lebih mudah larut,Fiber creamenya dilarutkan dengan air hangat.
  6. Di kompor yang lain,didihkan air secukupnya.Setelah mendidih masukkan tumisan daging dan bumbunya.Baru beri garam dan gula.Ini supaya daging lebih cepat empuknya,makanya kalau kasih garam belakangan aja.
  7. Kalau sudah empuk,bisa di kasih kubis yang sudah di rajang.Tambahkan tomat yng sudah di potong2 kecil.Berikut juga daun pre yng sudah di rajang kecil2.
  8. Karena saya suka yang berkuah,jadi gak sampai asat airnya.
  9. Taraaa….#tongseng kambing siap mengisi perut kita.Di kasih kucuran jeruk nipis lebih seger rasanya šŸ¤¤šŸ¤¤

Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!