Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bakso sapi (blender + mixer) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun bakso sapi (blender + mixer) yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakso sapi (blender + mixer), pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan bakso sapi (blender + mixer) nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bakso sapi (blender + mixer), pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan bakso sapi (blender + mixer) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat bakso sapi (blender + mixer) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bakso Sapi (Blender + Mixer) memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Sapi (Blender + Mixer):
- Ambil 250 gr daging sapi (cincang)
- Siapkan 35 gr batu es / 4 buah batu es ukuran 2x2
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih (digoreng kemudian dihaluskan)
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (Blender + Mixer):
- Blender daging cincang bersama dengan es batu hingga halus.
- Tambahkan putih telur kemudian blender kembali hingga tercampur rata.
- Masukan tepung tapioka, garam, merica bubuk, baking powder dan bawang putih. Kemudian mixer hingga tercampur rata. Btw disini saya sudah ganti dari blender ke mixer yaaa, karena khawatir blendernya ngadat hoho.
- Uleni adonan sambil dibanting-banting hingga teksturnya lembut seperti pasta.
- Didihkan air sampai benar-benar mendidih. Kemudian tambahkan sedikit minyak. Lalu kecilkan api.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat menggunakan tangan, kemudian di sendok. (atau kalo mau dibuletin dengan cara lain boleh ya). Lalu masukan bakso ke dalam air yang telah mendidih tadi.
- Jika sudah ada bakso yang mengapung, segera langsung diambil yaaa. Kemudian masukan ke dalam air dingin. Fungsinya untuk menghentikan proses memasak pada bakso.
- Bakso siap dinikmati atau diolah menjadi bakso balado, bakso kuah, sop, dll. Kalo aku disimpan dulu dalam freezer buat dibikin sop nanti hihi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi (blender + mixer) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
