Kamu sedang mencari ide bumbu rendang daging sapi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan rendang daging sapi yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan rendang daging sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin rendang daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 2 kilo daging sapi has dalam
- Ambil 1/2 kg kentang kecil
- Ambil 5 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1/4 cabe giling
- Sediakan 4 sdm bawang merah giling
- Ambil 2 sdm bawang putih giling
- Siapkan 3 sdm lengkuas giling
- Ambil 2 sdm jahe giling
- Gunakan 2 lbr daun kunyit *simpul
- Ambil 3 buah sereh*simpul
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm susu kental manis (skip juga boleh)
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan wajan masukan semua bahan giling, bahan yang di simpul dan daun daun nya
- Lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih tambahkan air aduk aduk hingga merata.lalu masukan santan karanya.dan kentang yg sudah di cuci bersih (jgn dikupas kulitnya) aduk aduk terus ya, proses memasak bisa 2 -3 jam
- Setelah menjadi kalio masukan garam, kaldu bubuk, gula dan susu aduk aduk kembali hingga agak mengering (saya buat masih agak basah dikit krn anak 2x ga suka yg kering).selamat mencoba ya
- Note : rempah kering terdiri dari (ketumbar, lada, jinten, kapulaga, cengkeh, kayumanis) yg sudah di haluskan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
