Anda lagi mencari ide bumbu sempol ayam ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Meskipun sempol ayam ekonomis yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam ekonomis, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan sempol ayam ekonomis yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam ekonomis, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sempol ayam ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin sempol ayam ekonomis yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Ekonomis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Ekonomis:
- Ambil 250 gram daging ayam fillet,diblender ya atau digiling
- Gunakan 200 gram tepung tapioka
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (boleh diskip)
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil,parut
- Siapkan Sledri,parut
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 butir telur untuk lapisan
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Sempol Ayam Ekonomis:
- Campurkan ayam yg sudah dihaluskan dengan sayuran,bumbu halus dan tepung.
- Buat adonan sampai dirasa sudah sesuai, teksturnya agak lembek (pakai feeling ya hhe). Kemudian lilitkan pada tusuk sate.
- Rebus sempol selama kurang lebih 10 menit. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Larutkan 1 sdm tepung tapioka dalam 2 sdm air. Masukan telur pada larutan tapioka tsb. Kemudian kocok. (Penambahan tapioka bertujuan agar lapisan telurnya lebih kriuk)
- Celupkan sempol pada adonan telur kemudian goreng sampai matang. NB : usahakan goreng dengan minyak yg banyak/dapat diakali dg menggunakan rantang agar lebih hemat minyak
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
