Kamu lagi mencari ide resep sempol ayam khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan sempol ayam khas malang yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sempol ayam khas malang, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan sempol ayam khas malang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan sempol ayam khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam Khas Malang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam Khas Malang:
- Gunakan 500 grm Ayam (dada ayam fillet)
- Sediakan 5 sdm tepung kanji / Aci / Tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur (Buat Balutan waktu meng goreng)
- Siapkan 2 buah wortel serut halus
- Sediakan 2 batang daun bawang potong halus
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam (tes rasa)
- Ambil 1 bngks Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Sempol Ayam Khas Malang:
- Siapkan semua bahan, Giling halus Ayam. Potong bawang merah dan bawang putih lalu goreng kering dan haluskan dengan ditambah garam, gula,Mrica dan kaldu bubuk.
- Lalu campurkan semua bahan, Uleni hingga kalis lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng. Aduk hingga rata tes rasa dulu.
- Lalu siapkan plastik buat sarung tangan bagian kiri lalu ambil adonan kira kira 1 sdm buat adonan lonjong lalu tusuk dengan tusukan sate.
- Oh ya sebelum adonan dibentuk siapkan dulu air panas yang sudah mendidih lalu masuk kan adonan yg sudah ditusuk tadi rebus hingga mengapung.
- Setelah mengapung Angkat dan tiriskan dulu. Setelah dingin kocok telur dengan diberi sedikit garam lalu balurkan sempol ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning ke emasan lalu Angkat dan sajikan dengan sambal cocol yaitu saos cabe + Saos tomat dan beri sedikit cuka dan sedikit air panas. / Sambal kacang juga enak kacang goreng matang tambah 1 siung bawang putih dan cabe rawit haluskan lalu beri sedikit air, Gula, Garam dan cuka makan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
