Ikan Dorang Bakar
Ikan Dorang Bakar

Anda sedang mencari inspirasi bumbu ikan dorang bakar yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal ikan dorang bakar yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dorang bakar, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ikan dorang bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ikan dorang bakar, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ikan dorang bakar yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan dorang bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ikan Dorang Bakar memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Dorang Bakar:
  1. Ambil ikan dorang segar
  2. Gunakan jeruk nipis
  3. Ambil blueband utk olesan
  4. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
  5. Sediakan bawang merah
  6. Sediakan bawang putih
  7. Siapkan jahe
  8. Gunakan ketumbar
  9. Siapkan gula merah
  10. Siapkan Garam
  11. Gunakan Air
  12. Ambil Bahan untuk sambal terasi:
  13. Gunakan cabai keriting merah
  14. Gunakan cabai pedas (sesuaikan dg kesukaan)
  15. Ambil bawang merah
  16. Siapkan bawang putih
  17. Siapkan tomat kecil
  18. Ambil terasi yg sdh digoreng
  19. Sediakan Gula merah
  20. Ambil Garam
  21. Siapkan Bahan untuk sambal kecap:
  22. Gunakan bawang merah
  23. Siapkan cabe rawit
  24. Sediakan Kecap
Langkah-langkah membuat Ikan Dorang Bakar:
  1. Bersihkan ikan dan cuci bersih, belah menjadi 2 tapi jangan diputus, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan biarkan 15 menit. Bilas bersih.
  2. Bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan kecap manis, aduk rata, oles2in di seluruh bagian ikan.
  3. Panggang ikan (saya menggunakan pan panggangan) dengan api sedang.
  4. Untuk membuat sambal terasi. goreng dengan minyak goreng panas semua cabai, duo bawang dan tomat sampai layu saja. Angkat, kemudian uleg bersama dengan terasi goreng, gula merah dan sejumput garam
  5. Sedang sambal kecap. iris2 bawang merah dan cabe rawit lalu tuang kecap secukupnya aduk hingga rata.
  6. Tata ikan bakar di piring saji, bisa disajikan dengan lalapan mentimun, kacang panjang, petai cina dll.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Dorang Bakar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!