Kamu tengah mencari ide bumbu geprek ayam (sambel bawang) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meski geprek ayam (sambel bawang) yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari geprek ayam (sambel bawang), pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan geprek ayam (sambel bawang) yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari geprek ayam (sambel bawang), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan geprek ayam (sambel bawang) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat geprek ayam (sambel bawang) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Geprek Ayam (Sambel Bawang) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Geprek Ayam (Sambel Bawang):
- Sediakan 🌶 Ayam Goreng :
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdk teh garam
- Siapkan 1 sdk teh kaldu jamur
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Sediakan 🌶Sambel Bawang :
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 🌶Lalapan (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Geprek Ayam (Sambel Bawang):
- Blender smua bahan bumbu, kecuali sereh dan daun salam.
- Potong Ayam menjadi 4 bagian, dan cuci bersih.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, kemudian masukkan sereh dan daun salam, aduk perlahan, sampe tumisan bumbu harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan air, dan masak ayam sampe air menyusut dan ayam empuk.
- Goreng Ayam sampe kecoklatan, kemudian tiriskan.
- Selanjutnya goreng cabe rawit dan bawang putih sebentar saja, sampe bawang sedikit kecoklatan. Kemudian uleg sampe halus, tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Cek rasa.. 👌😊
- Masukkan Ayam yg sdh digoreng tapi kedalam cobek sambel, Geprek.. !? Dan sajikan beserta lalapan sesuai selera teman2..👍 Selamat mencoba ya teman2.. 😊 Semoga bermanfaat..🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat geprek ayam (sambel bawang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
