Kamu sedang mencari ide bumbu tomyamgung (tomyam seafood) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meskipun tomyamgung (tomyam seafood) yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari tomyamgung (tomyam seafood), pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan tomyamgung (tomyam seafood) sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyamgung (tomyam seafood), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan tomyamgung (tomyam seafood) yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat tomyamgung (tomyam seafood) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Tomyamgung (Tomyam Seafood) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tomyamgung (Tomyam Seafood):
- Sediakan 4 sdm Cabe Giling
- Siapkan 2 ltr air
- Ambil 500 gram Udang
- Ambil 500 gram Cumi-Cumi
- Ambil 15 siung bawang merah iris
- Ambil 10 siung bawang putih iris
- Ambil 1 bh bawang bombay potong 8 bagian
- Sediakan 5 btg sereh iris
- Siapkan 2 ruas lengkuas iris
- Ambil 7 btg daun jeruk buang tengah nya
- Gunakan 2 bh tomat potong
- Gunakan 4 btg daun bawang potong
- Ambil Secukupnya daun ketumbar (aku ga pakai, tp sebenernya ini penting sih)
- Siapkan 1 bh lemon (atau jeruk nipis ukuran besar)
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Gunakan 3 sdm minyak ikan (optional)
- Sediakan 250 ml susu (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Tomyamgung (Tomyam Seafood):
- Tumis cabe giling, gunakan minyak agak banyak(boleh tambahkan sedikit minyak wijen). Tumis hingga benar2 matang. Sisihkan
- Bersihkan udang dan cumi, Tumis kulit udang (tanpa minyak) hingga berubah warna dan wangi. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih lalu angkat kulit udang nya.
- Masukkan bawang merah, putih, bombay, lengkuas, sereh, daun jeruk, cabai yg sdh ditumis tadi. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cumi, udang, daun bawang, daun ketumbar, tomat, air lemon, minyak ikan, gula dan garam tunggu hingga udang, cumi matang dan air nya mendidih.
- Apabila ingin menggunakan susu masukkan susu kedalam nya.
- Note : kalo punya jamur bisa tambahin jamur juga buat isian nya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomyamgung (tomyam seafood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
