Kamu sedang mencari ide bumbu tom yum yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Padahal tom yum yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tom yum, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan tom yum yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. | Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tom yum, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan tom yum enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom yum memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom yum:
- Gunakan 2 ekor cumi besar (200-250gr)
- Sediakan 200 gr ikan tuna fillet (saya pake gurami)
- Siapkan 500 gr udang
- Ambil 200 gr jamur merang (saya ga pake)
- Ambil 3 serai, memarkan
- Gunakan 10 daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Daun ketumbar secukupnya (saya ga pake)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 cabe merah rebus (sebagian saya buang biji)
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 100 gr ebi
- Ambil Bahan bahan lain:
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk, garam & gula
- Ambil 3 sdm air jeruk lemon
Choose clear OR Creamy Tom Yum! This truly authentic Tom Yum Soup Recipe is straight from our travels to Southeast Asia this summer. Often called Thai Hot and Sour Soup, it's bold and perky with a pop of spicy heat. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you.
Cara menyiapkan Tom yum:
- Potong cumi yg sudah dibuang tinta, ikan fillet, jamur, cuci bersih, sisihkan
- Copot kepala & kulit udang, kerat bagian punggung lalu bersihkan
- Jangan buang kepala & kulit udang karena akan digunakan untuk membuat kaldu. Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu rebus dengan 2lt air hingga mendidih. Kecilkan api biarkan sesaat hingga aroma kuah kaldu makin harum, saring airnya dan rebus kembali
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kedalam kaldu udang, tambahkan serai, duan jeruk dan lengkuas, masak hingga mendidih lalu tambahkan bumbu” lainnya, aduk rata masak kembali sampai mendidih
- Masukkan cumi, udang, & jamur, masak hingga semua bahan matang, tambahkan cabai utuh & daun ketumbar, aduk rata, lalu angkat sajikan
Not to mention how easy it is to make. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand. It translates to English as tom ("to boil") yum ("spicy and sour"), and goong ("prawns"). Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
