Kamu lagi mencari inspirasi bumbu otak otak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun otak otak yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari otak otak, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan otak otak yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari otak otak, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan otak otak yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak Otak menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak Otak:
- Ambil 300 gr ikan tenggiri
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Gunakan 150 ml santan kental
- Sediakan 1 btr putih telur
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 btng seledri
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Otak Otak:
- Haluskan bawang merah & bawang putih, iris seledri, aduk semua bahan sampai tercampur rata
- Ambil selembar daun pisang bersih, beri 1 sdm makan adonan, gulung, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi
- Panaskan di atas teflon sampai matang/daun agak hangus
- Angkat, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
