Anda lagi mencari ide bumbu bakso sapi kenyal homemade yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak nikmat. Walaupun bakso sapi kenyal homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal homemade, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan bakso sapi kenyal homemade yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari bakso sapi kenyal homemade, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan bakso sapi kenyal homemade enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat bakso sapi kenyal homemade yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi kenyal homemade memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi kenyal homemade:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 140 gr es batu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 5 bawang putih - goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi kenyal homemade:
- Potong potong daging, blender daging bersamaan dengan es batu hingga halus
- Masukkan tepung tapioka dan semua bumbu termasuk putih telur, blender lagi hingga semua tercampur rata. Tempatkan di baskom besar. Aduk kembali dengan tangan hingga adonan benar benar lembut. Didihkan air, matikan api. Bentuk bakso dan masukkan kedalam air panas
- Lakukan hingga semua adonan bakso habis. Nyalakan api, biarkan bakso mengapung. Biarkan 5 menit setelah bakso mengapung. Siapkan es batu didalam baskom. angkat bakso dan langsung masukkan kedalam baskom yang berisi es batu, Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak dan panas yang ada didalam bakso
- Biarkan hingga bakso dingin, tiriskan. simpan bakso didalam tupper kedap udara. Siap diolah untuk apa saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi kenyal homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
