Kamu sedang mencari ide bumbu lumpia basah yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Meski lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari lumpia basah, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan lumpia basah sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan lumpia basah nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Lumpia Basah menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Basah:
- Siapkan 100 gr Toge
- Gunakan 1 buah Bengkoang
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 1 lembar Kulit lumpia
- Ambil 2 butir Gula merah
- Gunakan 2 sdm Tepung kanji
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Siapkan Sambal (opsional)
- Siapkan 3 buah Cabe merah
- Siapkan 3 buah Cabe rawit
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Cara membuat Lumpia Basah:
- Iris kecil bengkoang dengan bentuk memanjang
- Panaskan air lalu larutkan gula merah. Setelah larut lalu masukan bengkoang
- Masak bengkoang hingga teksturnya lembut dan masih renyah
- Setelah bengkoang matang lalu angkat dan sisihkan
- Air gula bekas rebusan bengkoang jangan dibuang karena akan kita olah untuk menjadi adonan kanji
- Larutkan tepung kanji dengan air. Lalu masukan kedalam air gula bekas rebusan bengkoang. Aduk hingga mengental
- Panaskan minyak lalu masukan telur kemudian masak dengan cara orak-arik
- Masukan bumbu halus dan sambal lalu tumis hingga harum
- Masukan toge, bengkoang, garam, dan merica. Masak hingga matang
- Cara penyajiannya, ambil satu lembar kulit lumpia dan taruh di atas piring
- Taruh 1 sdm adonan kanji dan ratakan di atas kulit lumpia. Kemudian taruh isiannya
- Siap disajikan
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
