Kamu tengah mencari inspirasi resep rendang daging sapi santan instan (kara) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski rendang daging sapi santan instan (kara) yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi santan instan (kara), pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi santan instan (kara), pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat rendang daging sapi santan instan (kara) yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1/4 buah paprika (opsional)
- Sediakan 1 buah santan instan (kara)
- Sediakan Garam himalaya
- Ambil Gula palem (brown sugar)
- Ambil Kaldu jamur totole
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala
- Siapkan 1/2 sdt bubuk jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.
- Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk.
- Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama.
- Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak.
- Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
