Kamu tengah mencari ide resep gulai ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Walaupun gulai ikan kakap yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai ikan kakap, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan gulai ikan kakap nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan gulai ikan kakap sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin gulai ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Gulai Ikan Kakap memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kakap:
- Ambil 2 ekor ikan kakap merah
- Ambil 100 ml santan kental
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serei di geprek
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 10 siung b. merah
- Gunakan 6 siung b. putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 500 ml air
Cara membuat Gulai Ikan Kakap:
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Haluskan bumbu : b. merah, b. putih, kemiri, jahe, kunyit.
- Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus sampe wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas. Tumis sampe wangi. Setelah itu masukkan ikan kakap merahnya, dan tuang air. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk, dan cabe rawit merah.
- Setelah itu masukkan santan kental. Aduk sampe semua tercampur rata.
- Gulai ikan kakap merahnya sdh matang. Selamat menikmati makan siangnya…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
