Anda lagi mencari ide bumbu sup tom yam yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun sup tom yam yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tom yam, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan sup tom yam yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari sup tom yam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan sup tom yam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup tom yam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Sup Tom Yam memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Tom Yam:
- Gunakan 250 gram udang
- Siapkan 100 gram fillet tengiri(optional)
- Gunakan 100 gram pentol bakso
- Siapkan 1 papan tahu putih
- Ambil 2 ikat pokcoy
- Ambil 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 batang wortel
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt terasi, bakar/goreng dulu
- Siapkan 50 gram cabe kriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bumbu geprek:
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 3 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan iris Tomat, daun bawang, jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sup Tom Yam:
- Buat kuah kaldu udang: rebus kulit dan kepala udang lalu saring. Masukin bumbu geprek spt jahe serai daun jeruk. Didihkan.
- Siapkan bumbu halus. Blender lalu tumis di wajan lain. Setelah harum beri sedikit air matikan kompor.
- Siapkan pelengkap spt udang, fillet ikan, bakso dan tahu putih. Masukkan ke dalam kuah kaldu yg sdh mendidih. Masukkan juga sayuran yg sudah dicuci bersih dan dipotong2. Lalu masukkan bumbu tumisan di wajan tadi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Koreksi rasa. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Jk sdh pas matikan kompor.
- Siap dinikmati. Seger…pedas…asam yummy pokoknya🤩😍. Selamat makan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Tom Yam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
