Anda tengah mencari ide bumbu bakso sapi home made sederhana yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan bakso sapi home made sederhana yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bakso sapi home made sederhana, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan bakso sapi home made sederhana sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari bakso sapi home made sederhana, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan bakso sapi home made sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk mengolah bakso sapi home made sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Home Made Sederhana menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi Home Made Sederhana:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (dipotong kecil²)
- Ambil 3 sdm (munjung) tepung tapioka
- Gunakan 6 sdm (munjung) tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris tipis & digoreng)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis & digoreng)
- Ambil penyedap rasa secukupnya (optional)
- Sediakan 100 gr es batu
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Home Made Sederhana:
- Semua bahan dicampur ke food processor (sy pakai mitochiba agar praktis)
- Haluskan sampai dengan tingkat kehalusan yang diinginkan, kemudian cek rasa
- Bentuk bola² bakso sesuai selera (bisa ditambahkan isian ulekan cabai atau telur puyuh) kemudian rebus hingga bakso naik ke permukaan tanda sudah matang
- Kukus sebentar untuk mengurangi kadar air setelah perebusan
- Kemudian, angkat dan angin²kan sebentar.bakso yg sudah jadi bisa langsung dibuat bakso kuah atau disimpan di dalam freezer.
- Karena tidak pakai bahan pengawet & pengembang, penyimpanan saya maksimal hanya 1 minggu saja supaya rasa bakso tidak jadi hambar karena terlalu lama di freezer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi home made sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
