Kamu sedang mencari ide bumbu semur jengkol pedas yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun semur jengkol pedas yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan semur jengkol pedas sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan semur jengkol pedas sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Sediakan 250 gr jengkol tua
- Gunakan 65 gr cabe merah
- Sediakan 10 gr/ 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:
- Kukus/presto jengkol selama 15 menit. Kemudian geprek menjadi pipih. (Saya rendam sehari semalam, direbus bersama air cucian beras, garam 1 sdm, daun jeruk, kayu manis, tiriskan)
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah wangi tambahkan daun salam.
- Masukan jengkol, kemudian beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap. Tunggu hingga bumbu meresap dan air berkurang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
