Kamu sedang mencari inspirasi bumbu lumpia basah sayur lele yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Walaupun lumpia basah sayur lele yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari lumpia basah sayur lele, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan lumpia basah sayur lele sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dear Adik-adik pejuang kanker, Kalian, adik-adik KUAT. Di usia muda kalian sudah kenal IKHLAS. Belum tentu kami yang tua bisa BERTAHAN dan SESEMANGAT kalian menghadapi ujian dari Alloh. | Dear Adik-adik pejuang kanker, Kalian, adik-adik KUAT. Di usia muda kalian sudah kenal IKHLAS. Belum tentu kami yang tua bisa BERTAHAN dan SESEMANGAT kalian menghadapi ujian dari Alloh.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari lumpia basah sayur lele, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan lumpia basah sayur lele enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah sayur lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Lumpia Basah Sayur Lele menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Basah Sayur Lele:
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 100 g tepung singkong (gluten free). Diganti tepung terigu juga diperbolehkan
- Ambil 50 g tepung beras
- Ambil 350 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm minyak
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 500 g lele goreng, suir-suir ambil dagingnya
- Ambil 50-60 g wortel (2 buah ukuran sedang), iris korek api
- Siapkan 80 g tahu putih (2 potong), potong kotak kecil
- Ambil 50 g taoge
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 15-20 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
LUMPIA vs BAKPIA - PROJECT POP. Lumpia basah udang sayur, hmmm.nama dari masakan ini saja sudah menyehatkan untuk Bunda yang sedang mencari menu diet. Bentuknya yang transparan, membuat Bunda bisa melihat langsung isi lumpia yang terdiri dari udang dan beberapa jenis sayuran. LUMPIA KREASI BARU - Lumpia Transparan - Lumpia Sayur - Lumpia Sehat - Lumpia Basah - Lumpia bebas kolesterol - Cara.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah Sayur Lele:
- Siapkan kulit lumpia: campur semua bahan kulit. Tuang air. Aduk hingga tercampur rata dan licin.
- Tips dan trik: agar kulit lumpia mulus usahakan tidak ada tepung yang menggerindil. Jika perlu, saring adonan agar adonannya benar-benar rata dan licin.
- Setelah adonan rata, buat dadar tipis-tipis di teflon. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan. Tips dan trik: kulit lumpia harus matang. Jika satu sisinya belum matang, balik kulit lumpianya agar semua sisi kulit matang sempurna.
- Buat isian lumpia: siapkan semua bahan isian. Suir-suir lele ambil dagingnya saja.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Aduk rata. Masak hingga wortel sedikit layu.
- Tambahkan taoge dan tahu putih. Aduk rata. Tuang sedikit air agar wortel dan taoge matang sempurna.
- Masukkan lele goreng, daun bawang, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.
- Penyelesaian: siapkan kulit lumpia dan isiannya.
- Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm (secukupnya) isian lumpia. Lipat sesuai selera. Lakukan hingga habis.
- Sajikan lumpia basah sayur lele sebagai teman ngemil si kecil. Cemilan sehat dan kaya gizi akan membuat si kecil makin berenergi dan bersemangat. Saya sengaja mengganti tepung terigu dengan tepung singkong (gluten free). Jika ingin menggunakan tepung terigu juga diperbolehkan. Untuk isian lumpia basah biasanya rebung/bengkoang/sayuran khasnya bersama orak-arik telur. Spesial untuk adik-adik pejuang kanker, saya racik isian lumpia basah ini dengan ikan lele favorit kalian. Selamat ngemil!
Saus kecap: campurkan semua bahan saus dalam mangkuk, campur rata. Lumpia basah adalah jajanan yang begitu terkenal dari khas Bandung dan biasa dijajakan di pinggiran jalan dengan memakai gerobak. Dengan sajian dadakan masak menjadikan jajanan lumpia basah begitu nikmat dalam kehangatannya yang menggabungkan antara rasa manis dan gurih yang begitu. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah sayur lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!