Anda tengah mencari ide bumbu lumpia basah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Walaupun lumpia basah yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan lumpia basah yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari lumpia basah, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan lumpia basah yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Lumpia Basah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Siapkan Toge (aku beli 3rb di tukang sayur)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu totole
- Ambil 1 gandu gula merah
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Kulit lumpia siap pakai
- Ambil 1 sdm minyak zaitun ekstra light
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Cara menyiapkan Lumpia Basah:
- Toge cuci bersih, tiriskan
- Panaskan minyak, parut bawang putih di atas wajan. Tumis hingga harum
- Masukkan telur, orak-arik
- Tambahkan toge, cabe rawit, gula, garam, kaldu, dan sedikit air. Aduk rata. Koreksi rasa
- Untuk pasta: Cairkan gula merah dengan 50 ml air, beri kecap manis dan larutan maizena, aduk hingga mengental
- Oleskan pasta ke kulit lumpia yang dibuat di step 5. Lalu beri tumisan toge, dan siap disajikan.. (punyaku nggak dibungkus, soalnya kulit lumpianya tipis jadi sobek-sobek, hehe)
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
