Anda sedang mencari inspirasi resep batagor (bakso tahu goreng) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Padahal batagor (bakso tahu goreng) yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari batagor (bakso tahu goreng), pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan batagor (bakso tahu goreng) enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. | Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari batagor (bakso tahu goreng), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan batagor (bakso tahu goreng) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng):
- Gunakan 250 gr daging ikan tenggiri
- Siapkan 50 gr sagu
- Gunakan 10 buah tahu putih belah 2
- Ambil 4 sdm bawang goreng
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 4 buah daun bawang iris halus
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Es batu
- Ambil 4 sdt garam
- Ambil 4 sdt merica
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt msg, jika suka
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Goreng tahu dan pangsit dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Pada saat menggoreng, tahu dan pangsit sebaiknya Jika ingin menambahkan bakso, dapat dimasukkan dalam rebusan hingga bakso matang. Angkat dan hidangkan dengan batagor goreng, taburan irisan daun. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun bukan hanya itu saja sebab isinya bisa divariasikan macam-macam, dan yang paling umum adalah isi ikan tengiri giling dengan bahan tambahan termasuk tepung tapioka.
Langkah-langkah membuat Batagor (bakso tahu goreng):
- Blender daging ikan tenggiri yg sudah dihaluskan dengan semua bumbu dan telur kecuali daun bawang, tambahkan es batu.
- Tuang adonan ke dalam baskom Masukkan daun bawang aduk rata.
- Belah dua tahu, lubangi tengahnya. Tahu yg dikeluarkan hancurkan gabung dengan adonan
- Isikan adonan ke dalam tahu, goreng dengan minyak sedang. Bila mau langsung dimakan, goreng hingga matang. Jika mau disimpan/dibekukan goreng setengah matang.
- Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit.
- Bisa juga dibuat siomay goreng
- Siapkan kulit pangsit. Ambil adonan menggunakan garpu keatas pangsit, gurat2, goreng.
Batagor ini sejatinya ialah singkatan dari bakso tahu goreng. Kuliner ini pun disukai banyak kalangan dari mulai anak - anak sampai dengan orang tua. Kelezatan dari batagor tahu ini memang tidak ada duanya. Dengan cita rasa batagor yang enak dan lezat siapa pun tentu suka dengan kuliner ini. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
