Anda lagi mencari inspirasi bumbu tom yum udang ala thailand yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum udang ala thailand yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tom yum udang ala thailand, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan tom yum udang ala thailand yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masakan khas Thailand ini saya suka sekali karena ada rasa asam,pedas,manis dan jadi makan bertambah. Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas. Hi semua, kali ni Che Nom nak share resepi tomyam kuah putih ala Thai yg pedas, masam secukup rasa, sama macam yg Che Nom selalu makan kat Kg Baru dulu. | Masakan khas Thailand ini saya suka sekali karena ada rasa asam,pedas,manis dan jadi makan bertambah. Bahan; -udang -cumi cumi -cabe -bawang putih -lengkuas. Hi semua, kali ni Che Nom nak share resepi tomyam kuah putih ala Thai yg pedas, masam secukup rasa, sama macam yg Che Nom selalu makan kat Kg Baru dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tom yum udang ala thailand, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan tom yum udang ala thailand nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat tom yum udang ala thailand yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Tom yum udang ala thailand menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tom yum udang ala thailand:
- Sediakan 250 gr udang ukuran besar (bersihkan kepala dan kulit nya)
- Ambil 10 pcs jamur kancing
- Sediakan 8 pcs tomat cherry (tomat besar juga bisa)
- Gunakan Bahan kaldu udang :
- Ambil Kepala & kulit udang yang sudah di bersihkan
- Sediakan 1 siung bawang putih potong2
- Sediakan 2 batang daun bawang potong2
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah cabe rawit (jumlah cabe bisa di tambah kalau suka pedes)
- Siapkan 1 sdt ebi kering
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 bonggol lengkuas potong2
- Siapkan 3 batang serai ambil bagian putih nya aja potong2
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sendok sayur susu cair
- Sediakan 2 batang daun ketumbar + akarnya
Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom Yam Goong Khas Thailand. kaldu udang/ ayam, serai,memarkan, jahe,memarkan, daun jeruk, kecap ikan, lengkuas,memarkan, minyak cabai, garam halus. Jadi tom yum goong adalah sup Thai yang berisi udang.
Cara membuat Tom yum udang ala thailand:
- Cuci bersih semua bahan,kita buat kaldu udang nya dulu,tumis kepala & kulit udang tambahkan bawang putih & daun bawang.masukkan 1,5 liter air.rebus sekitar 20 menit.saring buang ampas nya.
- Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukkan 1 lt kaldu udang.
- Potong2 jamur tomat,masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di potong2.tambahkan garam,gula,kecap ikan dan asam jawa.kemudian masukkan jamur kancing & tomat.masak sebentar.
- Masukkan udang dan perasan jeruk nipis,tambahkan susu cair dan daun ketumbar masak sebentar saja sekitar 2-3 menit.
Melihat resep di google, menggunakan santan. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally served with rice. It consists of shallots, lemongrass, fish sauce, minced fresh ginger or galangal, shrimps, mushrooms, kaffir lime leaves, lime juice, and minced Thai chili peppers. This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand. Tom Yum is one of my favorite dishes from Thailand.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum udang ala thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
