Anda lagi mencari ide resep sarden kalengan homemade yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meski sarden kalengan homemade yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari sarden kalengan homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan sarden kalengan homemade yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sarden kalengan homemade, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan sarden kalengan homemade sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin sarden kalengan homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sarden Kalengan Homemade memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sarden Kalengan Homemade:
- Siapkan 800 gr ikan dencis (ikannya bisa diganti ikan tongkol)
- Siapkan 500 gr / 5buah tomat berukuran besar
- Gunakan 50 gr / 10buah cabe merah keriting
- Ambil 50 gr / 10siung bawang putih
- Sediakan 80 gr / 10siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sdm saus cabe
- Ambil 8 sdm saus tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 liter / secukupnya air
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 4 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Sarden Kalengan Homemade:
- Besihkan ikan, buang kepalanya, potong sesuai selera. Lumurin dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar kurang lebih 10menit.
- Haluskan tomat, cabe, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
- Siapkan panci presto. Bisa pakai panci biasa tapi lebih enak pakai preto karena ikan bisa lunak sampai ketulang.
- Masukkan semua bumbu halus dan ketumbar bubuk ke presto. Setelah mendidih masukkan ikan dan air. Masukkan daun jeruk, saus tomat, saus cabe, garam dan gula.
- Biarkan sampai air mendidih. Tutup presto, kecilkan api. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 2 jam.
- Sarden kalengan sudah selesai. Bisa langsung disajikan atau diolah kembali seperti sarden kalengan biasa.
- Untuk cara membuat selengkapnya bisa juga dilihat di chanel youtube Nadya aldila
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sarden Kalengan Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
