Anda lagi mencari ide bumbu otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. | Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bag dada difillet
- Ambil 10 biji udang kupas bersih buang hitam2 dipunggung
- Ambil 4 sdm sagu tani/ kalau mau kenyal bisa dilebihi
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir putih telur
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1/2 sdt lada (saya ga pake lupa😂)
- Ambil 5 kotak es batu
- Sediakan Siapkan : tepung sagu baskom,talenan,air es dan panci rebusan air (kalau sudah mau ngrebus)
Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Cara Membuat Otak Otak Ayam Goreng yang simple, mudah dan sederhana.. . Otak-Otak goreng ini tidak menggunakan ikan, tp rasanya tetap enak dan gurih ya (dari ebi).
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐:
- Cuci bersih ayam,udang kucuri jeruk nipis. Bilas potong2.
- Jadikan satu semua bahan kecuali daun bawang dan sagu. Taruh dlm baskom terpisah.
- Haluskan ayam,udang, bawang putih dlm food processor. Kemudian tambahkan telur dan bumbu2 yg lain. Semua lupa difoto. Karena tangan amis😲juga es batunya
- Haluskan jadi satu sampai berbentuk pasta.campur dan aduk pakai spatula/centong nasi. Dengan tepung sagu dan daun bawang. Adonan sedikit lembek..
- Siapkan air mendidih dg api keci. Dan baskom berisi air es.
- Bentangkan talenan yg lebar taburi sagu. Ambil sesendok adonan taburi sagu biar ga lengket.plintir pake tangan sampai pipih/ panjang. Masukkan ke dlm air panas.
- Lakukan sampai habis. Rebus sampai mengapung dan matang. Angkat dan taruh ke dlm air es.
- Kalau sdh selesai tiriskan
- Siap di goreng atau disimpan dlm freezer
- Gurih, sedap dan ga gatal dimulut…..
Rasanya terasa lebih istimewa dnegan tambahan ebi di dalamnya. Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak hingga. Aduk ikan dan putih telur sampai rata. Tambahkan tepung tapioka, jagung parut, daun bawang, penyedap, garam, dan gula. Kamus Besar dari otak udang dalam Bahasa Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak goreng ayam dan udang 🐓🦐 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
