Kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan rendang daging sapi nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Rendang Daging Sapi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 800 gram daging sapi
- Siapkan 1 buah kelapa parut (setengah utk disangrai, sisanya utk santan)
- Sediakan 2 ons bawang merah
- Ambil 2 bonggol bawang putih
- Gunakan Cabe merah (sesuai keinginan)
- Siapkan 1,5 liter air (utk santan)
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah serai
- Sediakan secukupnya Pala
- Ambil 2 cm lengkuas (iris, lalu geprek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Buat santan dari setengah kelapa parut menggunakan 1,5 liter air
- Sangrai kelapa parut sisa hingga warna kecoklatan seperti serundeng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit, dan pala
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuaa, dan daun jeruk
- Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai. Masukkan daging dan sanran
- Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa ketika kuah sudah mulai menyusut
- Masak rendang hingga kuasnya menyusut dengan api sedang saja. Masak selama 2,5 jam untuk kondisi masih ada kuah sedikit. Hidangkan dengan nasi hangat
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
