Anda lagi mencari inspirasi resep rendang sapi ala padang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan rendang sapi ala padang yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari rendang sapi ala padang, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan rendang sapi ala padang yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. resep rendang padang asli minang. resep rendang padang sederhana. tips memasak rendang daging sapi. Cara Membuat Rendang Padang: Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe, lengkuas, serta ketumbar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. resep rendang padang asli minang. resep rendang padang sederhana. tips memasak rendang daging sapi. Cara Membuat Rendang Padang: Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe, lengkuas, serta ketumbar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari rendang sapi ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan rendang sapi ala padang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin rendang sapi ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang sapi ala padang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi ala padang:
- Sediakan 400 gram daging sapi paha
- Ambil Bahan halus :
- Ambil 1 bh pala
- Ambil 2 bh kemiri sangrai
- Gunakan 2 bh cengkeh
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bwh putih
- Siapkan 10 bh cabe keriting
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun kunyit (disimpul)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk(di sobek)
- Siapkan 2 btg serei geprek
- Siapkan Seruas jahe di bakar
- Ambil Seruas kunyit di bakar
- Ambil Seruas lengkuas di geprek
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk kering
- Ambil 1000 ml santan
- Gunakan 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin
- Ambil 1/4 kaldu jamur
Menu rendang yang terkenal dan populer adalah menu rendang dengan daging sapi. Untuk harga per kilo harga daging sapi memang terbilang tinggi, namun apa salahnya. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Cara membuat Rendang sapi ala padang:
- Bersihkan daging..potong2..
- Siapkan bumbu & bersihkan
- Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus
- Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit.
- Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk
- Setelah 15 menit…masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya
- Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus.
- Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi ala padang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
