Anda tengah mencari inspirasi bumbu bakso sapi kuah kari yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Meski bakso sapi kuah kari yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso sapi kuah kari, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan bakso sapi kuah kari yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari bakso sapi kuah kari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan bakso sapi kuah kari nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi kuah kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi Kuah Kari memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi Kuah Kari:
- Gunakan 20 butir Bakso sapi homemade(bisa pake daging sapi/ayam biasa)
- Siapkan 5 bh Kentang
- Ambil 1 bh Bawang Bombay
- Ambil 4 bh Tomat
- Sediakan 1 btg Kayu Manis
- Siapkan 1/2 sdt Cengkeh
- Siapkan 1 sdm Kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt Jintan putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt Jintan Hijau
- Siapkan Seruas Jahe
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 sdm Barley (jali-jali) (bisa skip)
- Ambil 1,5 sdm Garam
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Air Lemon
- Sediakan Secukupnya Daun Kari (bisa skip)
- Ambil Secukupnya Kacang Mete (bisa skip)
- Ambil 5 sdm Bubuk Kare
- Ambil 6 sdm Minyak Sayur
- Sediakan 1,2 L air
Cara membuat Bakso Sapi Kuah Kari:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih, kupas. Panaskan minyak. Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, jintan. Tumis hingga keluar aroma harum.
- Potong kentang dadu, iris tipis bawang bombay lalu masukkan ke wajan. Uleg bawang putih dan jahe. Tambahkan kedalam wajan, tumis hingga harum.
- Masukkan kentang dan baso sapi. Beri garam dan gula. Masak selama 10menit.
- Tambahkan air, jali-jali(boleh tidak pakai),bubuk kari. Aduk-aduk.
- Tutup panci, buka tutupnya untuk cek apakah kentang dan jali-jali sudah empuk. Apabila semua sudah empuk. Tambahkan air lemon. Matikan api, siap disajikan dengan nasi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi kuah kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
