Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak tanpa ikan yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Meskipun otak otak tanpa ikan yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak tanpa ikan, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan otak otak tanpa ikan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari otak otak tanpa ikan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan otak otak tanpa ikan nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin otak otak tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Tanpa Ikan menggunakan 9 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak Otak Tanpa Ikan:
- Siapkan 250 gr Tepung Sagu/ Tapioka
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 1 Butir Telur ayam utuh
- Ambil 1,5 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 300 ml Air Panas
- Gunakan 3 siung Bawang putih (haluskan)
- Sediakan Daun bawang
Cara menyiapkan Otak Otak Tanpa Ikan:
- Campurkan Terigu, garam, lada Bubuk, Kaldu bubuk, Bawang putih, aduk sampai tercampur rata
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk sampai rata
- Setelah rata, masukkan satu Butir telur, aduk kembali sampai Telur tercampur
- Masukkan daun bawang yang sudah dipotong, aduk kembali
- Masukkan tepung Sagu/ tapioka ke dalam adonan, uleni dengan tangan agar semua tercampur rata
- Cara menguleni cukup dengan ujung jari, jangan terlalu ditekan agar adonan tidak keras Dan hasilnya lembut.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit, dibentuk memanjang, lakukan sampai adonan habis
- Panaskan air untuk merebus sampai mendidih, masukkan otak otak yg sudah dibentuk tadi sampai mengapung.
- Otak otak bisa langsung dimakan, bisa juga digoreng
- Dihidangkan pakai kuah cuko pempek jg enak ya, selamat mencoba 😊
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Tanpa Ikan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
