Bakso Ayam Tahu Wortel
Bakso Ayam Tahu Wortel

Anda sedang mencari inspirasi bumbu bakso ayam tahu wortel yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan bakso ayam tahu wortel yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakso ayam tahu wortel, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan bakso ayam tahu wortel yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakso ayam tahu wortel, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan bakso ayam tahu wortel sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat bakso ayam tahu wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Tahu Wortel memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Tahu Wortel:
  1. Siapkan Bakso
  2. Siapkan 200 gram daging ayam tanpa tulang, dipotong-potong
  3. Sediakan 50 gram es batu, dihancurkan sedikit
  4. Sediakan 2 buah tahu kuning ukuran sedang
  5. Gunakan 2 buah wortel, kupas
  6. Ambil 50 gram tapioka + 30 gram tepung terigu (bisa 80 gr tapioka)
  7. Sediakan 2 sdm maizena
  8. Sediakan 1 buah putih telur
  9. Gunakan 2,5 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  11. Gunakan 1 sdt baking powder
  12. Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk (bisa ganti bawang putih dihaluskan)
  13. Ambil Kuah
  14. Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek
  15. Ambil 2 batang daun bawang, diiris
  16. Gunakan Garam
  17. Ambil Merica
  18. Sediakan Kaldu bubuk (bisa diskip sesuai selera)
  19. Gunakan Sedikit gula
  20. Gunakan Air 1 panci, dididihkan
Cara menyiapkan Bakso Ayam Tahu Wortel:
  1. Haluskan ayam dan tahu dengan food processor (bisa pakai blender). Masukkan potongan wortel dan es batu, lalu haluskan lagi.
  2. Tambah semua sisa bahan bakso kecuali tepung maizena, haluskan lagi dengan food processor. Tuang adonan bakso dalam baskom, beri tepung maizena. Aduk lagi sampai semua adonan dan bumbu tercampur rata.
  3. Didihkan air di panci, jika sudah mendidih kecilkan api sampai yang paling kecil. Bentuk bulatan bakso dengan sendok, lalu tuang dalam panci. Kalau adonan sudah habis, besarkan kembali api. Masak sampai semua bakso matang mengapung.
  4. Tiriskan bakso dan masukkan dalam baskom berisi air es. Diamkan sebentar.
  5. Sekarang kita buat kuah bakso. Didihkan air, lalu masukkan bawang putih geprek. Kalau sudah harum, masukkan bakso, semua bumbu, dan daun bawang. Masak sampai kira-kira sudah pas. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Tahu Wortel yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!