Kamu lagi mencari ide bumbu ikan bawal bakar yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski ikan bawal bakar yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ikan bawal bakar enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan ikan bawal bakar nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ikan Bawal Bakar memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar:
- Siapkan 1 ekor ikan bawal (saya berat 1 kg) bersihkan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil Bumbu halus (untuk marinasi):
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam (jika kurang bisa ditambah)
Cara membuat Ikan Bawal Bakar:
- Bersihkan ikan dan dikerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis kedua sisinya. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan setengah jam.
- Siapkan panggangan (kalau bisa yang bahan teflon agar tidak mudah lengket). Bumbu marinasi yg masih tersisa campur dengan mentega dan kecap. Lumuri ikan dengan campuran bumbu ini. Lumuri kedua belah sisi.
- Panggang ikan dengan api sedang.
- Panggang kedua sisinya sampai matang. Karena terlalu besar ikannya saya panggang lagi di oven selama 20 menit. 😁
- Setelah 20 menit angkat ikan dan siap dihidangkan dengan sambel terasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
