Anda tengah mencari ide resep ikan bawal bakar yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Sedangkan ikan bawal bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan ikan bawal bakar yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ikan bawal bakar yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bawal bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bawal Bakar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar:
- Siapkan ikan bawal (saya berat 1 kg) bersihkan
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan mentega
- Gunakan kecap
- Siapkan Bumbu halus (untuk marinasi):
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan garam (jika kurang bisa ditambah)
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bakar:
- Bersihkan ikan dan dikerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis kedua sisinya. Kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan setengah jam.
- Siapkan panggangan (kalau bisa yang bahan teflon agar tidak mudah lengket). Bumbu marinasi yg masih tersisa campur dengan mentega dan kecap. Lumuri ikan dengan campuran bumbu ini. Lumuri kedua belah sisi.
- Panggang ikan dengan api sedang.
- Panggang kedua sisinya sampai matang. Karena terlalu besar ikannya saya panggang lagi di oven selama 20 menit. 😁
- Setelah 20 menit angkat ikan dan siap dihidangkan dengan sambel terasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
