Kamu lagi mencari ide bumbu tom yam seafood yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meskipun tom yam seafood yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari tom yam seafood, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan tom yam seafood yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words. | Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari tom yam seafood, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan tom yam seafood enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yam seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Seafood menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tom Yam Seafood:
- Ambil 350 gram seafood frozen
- Sediakan 100 gram udang (buang kepala nya)
- Ambil 1 keping bihun
- Ambil 1 ikat pakcoy
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 4 lembar daun jeruk (iris buang batang tengah nya)
- Ambil 4 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
Langkah-langkah membuat Tom Yam Seafood:
- Rebus udang dan seafood frozen selama 1 menit saja. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus. Siapkan bumbu pelengkap juga.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Beri air kurleb 1 liter. Tunggu hingga mendidih. Masukkan air perasan jeruk nipis. Masukkan kecap ikan dan kecap asin. Koreksi rasa menggunakan gula, garam, lada bubuk secukupnya.
- Jika sudah pas, masukkan frozen seafood dan udang ke dalam kuah sambil terus di rebus menggunakan api kecil. Masukkan bihun sampai layu. Terakhir masukkan sayur pakcoy (jgn trlalu layu). Tomyam siap dinikmati 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
