Anda lagi mencari inspirasi resep serombotan khas klungkung bali yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Sedangkan serombotan khas klungkung bali yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari serombotan khas klungkung bali, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan serombotan khas klungkung bali sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari serombotan khas klungkung bali, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan serombotan khas klungkung bali yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serombotan khas klungkung bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serombotan khas Klungkung Bali menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serombotan khas Klungkung Bali:
- Gunakan 3 lembar kubis ungu
- Siapkan 3 lembar kubis putih
- Siapkan 50 gr tauge kedelai
- Ambil 50 gr kecipir
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan Sambal Kacang :
- Siapkan 100 gr kc.tanah goreng
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah perasan jeruk limo
- Sediakan 1 sdt terasi
- Ambil 1 keping gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 150 ml air matang
- Ambil Minyak kelapa(optional)
- Sediakan Bumbu urap kelapa:
- Sediakan 60 gr kelapa parut
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm lengkuas muda
Langkah-langkah membuat Serombotan khas Klungkung Bali:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, goreng kacang
- Rebus semua sayuran kecuali kubis ungu. Haluskan bumbu kacang, tambahkan air agar sedikit cair. Sisihkan
- Membuat bumbu urap : haluskan semua bumbu urap kecuali kelapa, tambahkan kelapa parut kemudian aduk rata. Kukus
- Penyajian : campurkan semua sayuran dengan bumbu kacang dan bumbu urap. Aduk agar merata
- Serombotan siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serombotan khas klungkung bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
