Anda lagi mencari inspirasi bumbu balado hati ayam (sambal hati ayam) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Walaupun balado hati ayam (sambal hati ayam) yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati ayam (sambal hati ayam), mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan balado hati ayam (sambal hati ayam) nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari balado hati ayam (sambal hati ayam), pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan balado hati ayam (sambal hati ayam) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin balado hati ayam (sambal hati ayam) yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam):
- Ambil 4 bh hati ayam
- Sediakan 1 cm laos, geprek
- Gunakan 1 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun jeruk (wajib, biar lbh harum😁)
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 1/2 buah tomat merah
Langkah-langkah membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam):
- Siapkan bahannya.cuci bersih hati ayam
- Rebus hati ayam sampai mendidih, buang airnya.
- Rebus kembali dg ditambah 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap.rebus sampai air menyusut dan hati ayam agak mengeras
- Haluskan bumbu (diuleg ato diblender)
- Tumis bumbu halus, bombay dan laos sampai harum. Tambahkan 1/2 gelas air, kemudian masukkan hati ayam, garam, buang tulang daun jeruk, sobek2, masukkan. campur merata antara bumbu dan hati ayam.koreksi rasa.
- Sajikan 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado hati ayam (sambal hati ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
