Anda tengah mencari ide resep ikan nila bakar sambal matah yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak enak. Meskipun ikan nila bakar sambal matah yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ikan nila bakar sambal matah, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan ikan nila bakar sambal matah yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ikan nila bakar sambal matah, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ikan nila bakar sambal matah enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat ikan nila bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan nila bakar Sambal Matah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan nila bakar Sambal Matah:
- Sediakan ikan nila
- Sediakan jeruk limau
- Siapkan Mentega
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Madu
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Gunakan Bahan sambel matah :
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Serai
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Daun jeruk 3, bunag tulangnya
- Gunakan Jeruk limau
Langkah-langkah membuat Ikan nila bakar Sambal Matah:
- Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit
- Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan
- Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar
- Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang
- Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
