Anda lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi tidak pedas yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski rendang daging sapi tidak pedas yang sedap selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rendang daging sapi tidak pedas, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan rendang daging sapi tidak pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi tidak pedas, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan rendang daging sapi tidak pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat rendang daging sapi tidak pedas yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Rendang Daging Sapi Tidak Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Tidak Pedas:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 400 ml santan kental
- Ambil 600 ml santan perasan kedua
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 ruas laos digeprek
- Gunakan 2 buah kapulaga (diambil dr kemasan bumbu padang)
- Sediakan 2 buah cengkeh (diambil dr kemasan bumbu padang)
- Sediakan 2 bagian bunga lawang (diambil dr kemasan bumbu padang)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah cabe merah tanjung yg besar (buang bijinya) biar ga pedas
Cara membuat Rendang Daging Sapi Tidak Pedas:
- Siapkan bahan-bahan. Presto daging (biar anak2 ku bs makan). Haluskan bumbu halus. Ini ada gambar bumbu rendang kemasan. Isinya aq pisahkan ada yg dijadikan bumbu halus dan ada yg engga.
- Panaskan wajan. Tuang santan kental. Aduk-aduk hingga mulai mendidih.
- Setelah mulai mendidih, ditandai ada gelembung dipinggir santan, jangan sampai mendidih banget ya. Masukkan bumbu halus, serai, laos, daun jeruk, kapulaga, daun bunga lawang, dan cengkeh. Aduk-aduk sampai harum baunya.
- Setelah tercium bau harum, masukan daging dan santan perasan kedua. Aduk-aduk terus. Tolong diingat, setiap masakan masakan yg memakai santan harus terus diaduk agar santan tidak pecah. Masukan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
- Terus aduk-aduk sampai air santan menyusut seperti gambar berikut ini. Tes rasa.
- Setelah air santan menyusut dan rasa sudah oke, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
