Kamu lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tak enak. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan tongseng kambing yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin tongseng kambing yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tongseng kambing memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng kambing:
- Siapkan 500 grm daging kambing
- Sediakan Secukupnya kol (potong2)
- Ambil 1 buah tomat (iris kasar)
- Sediakan 15 rawit merah (utuh)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil Santan
- Sediakan Kecap
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap (boleh skip)
- Gunakan Gula putih
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:
- Bersihkan daging dan beri jeruk nipis. Biarkan 15menit kemudian bilas dan cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam daun jeruk, serai lengkuas dan jahe dan cabe rawit utuh.. masukkan daging aduk rata kemudian tambahkan santan cair, tambahkan garam, penyedap dan gula putih. Terakhir tambahkan kol, tomat dan santan kental.
- Masak hingga empuk kemudian angkat. Sajikan
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
