Kamu lagi mencari ide resep rendang sapi pedas yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski rendang sapi pedas yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang sapi pedas, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan rendang sapi pedas yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari rendang sapi pedas, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan rendang sapi pedas yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rendang Sapi Pedas memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi Pedas:
- Ambil 1/2 kg daging sapi segar
- Gunakan Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Lada
- Sediakan Jahe
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan Kayu manis
- Ambil Kapulaga
- Siapkan Jinten
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan Serai
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Salam
- Siapkan Air
Cara menyiapkan Rendang Sapi Pedas:
- Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong
- Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
