Anda tengah mencari ide bumbu lumpia basah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Meski lumpia basah yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan lumpia basah nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan lumpia basah nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Lumpia basah memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia basah:
- Ambil Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 60 ml Minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap jamur
- Gunakan 600 ml Air
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 250 gr rebung yg telah d rebus(saya 2 kali rebus)
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet tanpa kulit potong kecil2 dadu
- Sediakan 2 butir telur di orak arik kering
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang
- Gunakan 5 siung brambang
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 2 sdm saori
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, penyedap jamur
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Cara menyiapkan Lumpia basah:
- Campur semua bahan kulit, aduk rata dan saring, cetak d teflon anti lengket hingga adonan kulit lumpia habis dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masuk kan ayam potong, tumis lg sampai ayam matang, masukkan rebung, tumis kembali, masukkan saori, kecap, gula garam,penyedap, tumis sampai agak kering, terakhir masukkan telur orak arik, tumis kembali, koreksi rasa, angkat dan biarkan dingin, siap d gunakan untuk isi lumpia
- Ambil selembar kulit lumpia, beri adonan isi, lipat dan simpan d wadah kedap udara bila mau d frezeer buat stoke, nanti tinggal d kukus bila akan d nikmati
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
