Anda tengah mencari inspirasi resep peyek udang renyah yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Meskipun peyek udang renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari peyek udang renyah, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan peyek udang renyah nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang renyah, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan peyek udang renyah yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek udang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Peyek Udang Renyah memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Udang Renyah:
- Ambil 100 gr udang ukuran sedang agak kecil yg sdh dibuang kepalanya
- Gunakan 7 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 btr telur ukuran kecil
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Bumbu:
- Ambil 1 sdt bwg putih bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Udang Renyah:
- Siapkan bahan", campurkan tepung dan bumbu,beri air lalu aduk rata,saya airnya sekitar 150 ml,terakhir masukkan telur dan aduk rata kembali.Adonan encer spt adonan peyek pada umumnya.
- Masukkan udang dalam adonan dan siap utk digoreng..karena supaya lebih cepat, saya cetak pake teflon ukuran diameter 20cm,tuang 1 sendok sayur dan ratakan diteflon tipis merata ya,setelah itu bisa dipindah goreng pake minyak banyak di wajan.
- Goreng hingga kuning kecoklatan,hasilnya sangat kriuk tapi tidak bisa bertahan lama ya kriuknya,jadi sebagian saya simpan setelah dicetak, di goreng mendadak kalau mau dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek udang renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
