Kamu sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan mie ayam bakso nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan Secukupnya mie telur, seduh, tiriskan
- Sediakan secukupnya caisim, rebus
- Sediakan 2 btg daun bawang, rajang
- Siapkan Secukupnya minyak ayam
- Siapkan 1 bh dada ayam, fillet, potong kotak
- Gunakan 1 bh bawang bombay, cincang halus
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan Saus dan Kecap:
- Ambil secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Bakso sapi
- Sediakan Saus sambal
- Ambil Sambal cabe
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
- Kuah : Rebus tulang ayam dengan secukupnya air memakai api kecil hingga keluar kaldunya, tambahkan garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih dan wangi (maap sy lupa foto). Toping Ayam: Tumis bumbu halus, bombay, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, masak hingga meresap.
- Terakhir tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
- Penyajian : tuang 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok saji, masukan mie yg sudah direbus dan ditiriskan, aduk² bersama minyak, masukan caisim yang sudah direbus, beri 2 sdm toping mie ayam, siramkan kuahnya, tambahkan pelengkap. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
