Kamu lagi mencari inspirasi bumbu bakso malang (pangsit goreng, batagor tahu & bakso goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan bakso malang (pangsit goreng, batagor tahu & bakso goreng) yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari bakso malang (pangsit goreng, batagor tahu & bakso goreng), pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan bakso malang (pangsit goreng, batagor tahu & bakso goreng) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso malang (pangsit goreng, batagor tahu & bakso goreng), mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan bakso malang (pangsit goreng, batagor tahu & bakso goreng) enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso malang (pangsit goreng, batagor tahu & bakso goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng) menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng):
- Gunakan bahan adonan baso :
- Gunakan 200 gram daging sapi/ayam/udang
- Sediakan 80 gram tepung sagu
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 putih telur
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air es dan minyak sayur
- Siapkan bahan kuah :
- Sediakan sedikit ayam untuk kaldu
- Siapkan 2 bunga lawang agar harum
- Sediakan secukupnya bawang daun dan seledri
- Siapkan secukupnya air,gula,garam dan merica
- Sediakan 6 buah bawang putih (geprek+cincang halus)
- Gunakan bahan lain :
- Siapkan 5 buah tahu putih ukuran besar (belah dua)
- Siapkan 20 lembar pangsit
- Siapkan bahan pelengkap :
- Siapkan secukupnya selderi, cabe rawit, kecap manis,saus sambal,jeruk, bawang daun atau bawang goreng
Langkah-langkah membuat Bakso Malang (Pangsit Goreng, Batagor Tahu & Bakso Goreng):
- Blender atau chop daging + putih telur + garam + kaldu bubuk + ketumbar bubuk + merica bubuk + air es hingga halus.
- Campur dengan tepung sagu sedikit demi sedikit.aduk rata
- Belah menjadi 2 bagian tahu lalu pitong tengah nya. Isi dengan bahan bakso.
- Siapkan tahu jika belum digoreng simpan terlebih dahulu dikulkas agar tidak asam
- Goreng tahu hingga matang. Lakukan hal yg sama untuk baso goreng. Bulatkan adonan lalu goreng hingga matang.
- Untuk pangsit. Taruh 1 sdm isi baso. Lalu lipat menjadi 2 bagian. Kemudian lengkatkan ujung pangsit dengan sedikit air. Hasil bentuk seperti ini.
- Untuk kuah geprek 6 buah bawang putih. Cincang kasar. Tumis dengan 1 sd. Minyak. Lalu masukkan sedikit ayam untuk kaldu. Tambahkan air,gula,garam,merica,bawang daun,seledri dan bunga lawang agar wangi. Jika suka pedas rebus cabe rawit.
- Hidangkan. jika suka tambahkan saos sambal, cabe rawit, kecap dan jeruk. Rasanya dijamin endesss.
- Tabur bawang daun diatasnya atau bisa tabur juga dengan bawanh goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso malang (pangsit goreng, batagor tahu & bakso goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
