Ayam Sambel Hejo (SEGER!)
Ayam Sambel Hejo (SEGER!)

Anda tengah mencari ide bumbu ayam sambel hejo (seger!) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan ayam sambel hejo (seger!) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam sambel hejo (seger!), mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam sambel hejo (seger!) sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam sambel hejo (seger!), mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan ayam sambel hejo (seger!) enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambel hejo (seger!) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Sambel Hejo (SEGER!) memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sambel Hejo (SEGER!):
  1. Siapkan Ayam (saya pakai dada ayam fillet 1kg)
  2. Sediakan Marinasi ayam
  3. Ambil Jahe parut
  4. Gunakan Bawang putih parut
  5. Gunakan Sambel Hejo
  6. Ambil 6 buah cabe ijo besar
  7. Sediakan 150 gr cabe rawit hijau
  8. Sediakan Tomat hijau, iris (saya skip)
  9. Ambil 8 siung bawang putih
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  12. Sediakan 1/2 sdt air lemon (pengganti tomat hijau kalau tidak ada)
  13. Ambil Bumbu dapur
  14. Siapkan Sereh geprek
  15. Ambil 1 lbr Daun salam
  16. Gunakan Perasa
  17. Ambil Garam
  18. Sediakan Gula
  19. Ambil Merica
  20. Siapkan Kaldu bubuk
Cara membuat Ayam Sambel Hejo (SEGER!):
  1. Marinasi ayam yg sudah dicuci bersih selama 15 - 20 menit
  2. Haluskan bumbu sambel hejo sesuai selera, kecuali daun jeruk, tomat/air lemon
  3. Goreng sambal hejo, tambahkan perasa. Masukkan daun jeruk, tomat/air lemon. Masak hingga minyak berubah jd hijau dan harum. Sisihkan
  4. Goreng ayam hingga matang, bila minyak terlalu banyak, buang minyak sisa goreng ayam, agar tidak terlalu berminyak nantinya.
  5. Tambahkan sambel hejo, sereh, dan daun salam. Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke ayam. Cek rasa.
  6. Gunakan api kecil agar bumbu meresap. Masak hingga air menyusut.
  7. Sajikan dengan nasi putih untuk lauk berbuka atau sahur ya mom 😘

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambel hejo (seger!) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!