Kamu tengah mencari inspirasi bumbu tom yum sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Padahal tom yum sederhana yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tom yum sederhana, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan tom yum sederhana enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tom yum sederhana, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan tom yum sederhana yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah tom yum sederhana yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Sederhana memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom Yum Sederhana:
- Siapkan 500 gr udang segar, cuci bersih
- Sediakan 100 gr jamur champignon potong 4
- Sediakan 2 buah tofu udang, potong melintang kurang lebih 1,5 cm
- Sediakan 2 cm lengkuas, iris
- Sediakan 1 buah tomat belah dua
- Siapkan 2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1.5 liter air
- Ambil 2 sdm minyak zaitun/goreng untuk menumis
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 butir kemiri
Cara membuat Tom Yum Sederhana:
- Siapkan seluruh bahan
- Rebus udang dengan air mendidih kurang lebih 5 menit. Saring kaldu udang, sisihkan. Kupas udangnya sisakan ekor saja, sisihkan.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, tambahkan kaldu udang yang telah disaring.
- Setelah kuah mendidih, masukkan udang, jamur, dan tofu, tambahkan tomat,.air jeruk nipis, garam dan gula. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sajikan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
