Kamu sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun lumpia basah yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari lumpia basah, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan lumpia basah yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari lumpia basah, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan lumpia basah yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia basah memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia basah:
- Siapkan Bahan kulit
- Gunakan 14 sdm tepung terigu
- Ambil 200 ml air putih
- Siapkan 1 telur ayam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan isi
- Ambil 1 bh bengkoang, potong korek api
- Gunakan 1/2 keping gula merah, disisir halus
- Siapkan 3 sdm tapioka
- Ambil 2 genggam tauge
- Ambil 2 telur ayam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Merica
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh cabe rawit merah
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Untuk kulit. Campur semua bahan kulit, saring.
- Panaskan pan, lalu kecilkan apinya smp benar2 kecil, kemudian kuaskan bahan kulit di pan smp selebar yang diinginkan.
- Lihat pinggiran kulit, jika sudah mengering angkat lalu taburkan tepung di atasnya (agar tdk lengket per kulit lumpia nya). Lakukan smp bahan kulit habis.
- Didihkan air yang sudah ditambah sisiran gula merah. Lalu masukkan potongan bengkoang. Rebus smp empuk, tes tusuk dengan garpu. Kalau sudah empuk, angkat dan sisihkan.
- Untuk lem. Masukkan tapioka kedalam sisa air gula merah tadi, masak dengan api kecil, aduk cepat smp mengental. Matikan api kalau sudah mengental.
- Untuk bahan isi. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan telur, orak arik. Masukkan kaldu dan merica. Masukka tauge lalu bengkoang masak smp tauge matang, kemudian matikan api.
- Penataannya. Ambil 1 lembar kulit lumpia, oleskan lemnya, lalu tuang isinya dan dilipat sesuai selera. Lumpia basah sudah jadi.
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
