Kamu lagi mencari ide bumbu batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat batagor (baso dan tahu goreng) mantul anti gagal yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal:
- Ambil Bahan Isian Batagor:
- Sediakan 300 gram ikan mackarel
- Ambil 74 gram tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm air es
- Ambil 1 buah putih telur
- Gunakan 5 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1/2 tsp gula
- Siapkan 1/2 tsp lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 batang daun bawang,iris halus
- Sediakan 11 buah kulit pangsit home made
- Gunakan Saus Kacang:
- Siapkan Bahan saus kacang:
- Siapkan 106 gram kacang tanah Dan dry roast peanut
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar tanpa biji (sweet pepper)
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 30 gram dark brown sugar (harusnya gula Jawa tp saya ga ada)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk,kerat"
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Air 250-300 ml (sesuai selera, tingkat kekentalan saosnya) (saya 200 mL Air kelewatan ditahap ini yg ga tambahin air lagi setelah kacang di haluskan.. hihi tapi tetep enak bgd)
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)
- Sediakan Sambal cabe rawit (saya ga pakai)
Cara menyiapkan Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal:
- Haluskan ikan dengan menambahkan air es, siapkan mangkok masukkan ikan yang sudah dihaluskan, putih telur, tepung tapioka, bawang putih yg Sudah dihaluskan, gula, garam, merica. Aduk dan uleni sampai rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali
- Ambil satu buah tahu putih potong bentuk segitiga, kerok isi tahu nya beri 1 sdm bahan isian. Ambil satu buah kulit pangsit beri 1 sdm adonan, bentuk sesuai selera. Lakukan sampai semua adonan habis. - Goreng sampai matang
- Saus kacang: - Goreng kacang tanah beserta cabe, bawang putih dan daun jeruk. - Blender kacang tanah cabe dan bawang putih bersama 200 ml air. Daun jeruknya sisihkan yah 😊 - Lalu masukan saos dan daun jeruk ke wajan tambahkan air sesuai selera. (Ditahap ini saya lupa tambah air lagi) - Beri gula garam dan minyak. Masak sampai keluar minyaknya.(kalau saya sampai seperti Sudah matang Dan harum). Angkat dan sajikan
- Penyajiannya : Tata batagor di piring siram dengan saus kacang, dan beri pelengkapnya. Hmm.. Yummy
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor (Baso Dan Tahu Goreng) mantul anti gagal yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
