Kamu tengah mencari inspirasi resep tongseng kambing cabe iris merah hijau yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Walaupun tongseng kambing cabe iris merah hijau yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari tongseng kambing cabe iris merah hijau, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan tongseng kambing cabe iris merah hijau enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing cabe iris merah hijau, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan tongseng kambing cabe iris merah hijau enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah tongseng kambing cabe iris merah hijau yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing
- Siapkan 1 sdm bumbu gulai bubuk
- Sediakan 5 lbr daun salam, untuk merebus
- Siapkan Irisan bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh cabe hijau
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdm bumbu gulai bubuk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 sdm kecap bango (sesuaikan manisnya)
- Sediakan 1 sachet santan kara kecil
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Tambahan
- Siapkan 300 gr kubis potong panjang
- Siapkan 10 buah rawit utuh dan bwng merah iris (jika suka)
Cara membuat Tongseng Kambing Cabe Iris Merah Hijau:
- Bersihkan daging kambing, dan rebus dengan bubuk gulai, daun salam dan garam hingga daging empuk. Angkat, potong2 kecil sesuai selera
- Tumis bawang hingga harum dengan minyak secukupnya. Tambahkan daging, air kaldu, bumbu cemplung, lalu masak hingga meresap dan mengental. Cek rasa.
- Masukan irisan cabe, tomat, masak lagi hingga mendidih dan layu
- Terakhir masukan santan, irisan kol lalu cek rasa, angkat.
- Dan tongseng siap di sajikan hangat. Selamat menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing cabe iris merah hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
