Anda tengah mencari inspirasi resep nugget ayam kampung keju yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun nugget ayam kampung keju yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam kampung keju, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan nugget ayam kampung keju enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari nugget ayam kampung keju, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan nugget ayam kampung keju yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget ayam kampung keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Nugget Ayam Kampung Keju menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nugget Ayam Kampung Keju:
- Gunakan Bahan Nugget
- Gunakan 600 gr ayam kampung (cincang)
- Ambil 1/2 buah wortel (parut kasar)
- Sediakan 3 siung bawang putih (parut/dihaluskan)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Keju cheddar secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam (bubuk)
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 4 sdm tepung panir
- Ambil 5 sdm mayonaise
- Siapkan Bahan Lapisan
- Sediakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Ambil secukupnya Tepung panir
Cara menyiapkan Nugget Ayam Kampung Keju:
- Siapkan loyang, pastikan ukuran loyang anda pas dengan dandang kukusan karena nantinya adonan akan di kukus. Alasi permukaan loyang dengan kertas minyak/kertas baking/plastic wrap lalu olesi permukaan kertas/plastic wrap dan bagian samping loyang dengan minyak. Sisihkan.
- Siapkan kukusan dan didihkan air.
- Siapkan wadah agak besar lalu masukkan semua bahan nugget, aduk rata dengan spatula.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya agar smooth. Kukus adonan selama 30 menit hingga benar-benar matang. Adonan yang kurang matang akan lembek dan sulit dipotong.
- Keluarkan adonan dari dalam kukusan, biarkan hingga benar-benat dingin. Kalau sudah dingin, lepaskan adonan dari loyang, buang kertas minyak yang melekat. Olesi pisau dengan minyak goreng ketika akan memotong adonan agar tidak lengket. Potong-potong adonan sesuai bentuk yang kita inginkan, bisa kotak atau bentuk lainnya.
- Gulingkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri permukaannya dengan tepung panir, tekan-tekan agar tepung panir menempel erat diseluruh permukaan nugget. Gulingkan sekali lagi nugget ke telur dan tepung panir, agar nugget lebih crispy.
- Goreng nugget dalam minyak panas dengan api kecil (karena tepung panir mudah menjadi gosong) hingga permukaan nugget menjadi coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saos kesukaan anda. Dan nugget yang belum di goreng bisa bertahan kurleb 1 bulan disimpan di dalam freezer (menyimpannya jangan ditumpuk di dalam wadah yang tertutup rapat yaaa 😊).
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nugget Ayam Kampung Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
