Kamu lagi mencari ide resep rendang kikil kaki sapi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Meskipun rendang kikil kaki sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari rendang kikil kaki sapi, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan rendang kikil kaki sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang kikil kaki sapi, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan rendang kikil kaki sapi enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang kikil kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Sediakan 1 kg Kikil kaki sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 250 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 100 gr cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm totole / gula (bisa dipakai / tidak)
- Ambil 1 buah kelapa diambil santannya
- Siapkan Minyak goreng
Cara membuat Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam.
- Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis.
- Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kikil Kaki Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
